东恒华道酶制剂公司视产品质量为“企业的生命”，坚持“绿色、安全、高效”的产品宗旨，对产品质量从源头开始抓起，为此公司在收浆来临之季，为保证木瓜浆原料质量，防止木瓜浆欺诈掺假，在6-7月份就组织相关部门，开展学习《大宗原料木瓜浆收浆制度》、《食品安全管理体系》、《质量管理体系等》等相关知识，为验收原料做好相关准备。

一年一度的木瓜收浆季已经到来，每天下班时间总能看到东恒华道酶制剂的家人们忙碌的身影，木瓜大家都不陌生，一种常见的水果，在平时是很受欢迎的，营养价值也是很高的，但是你以为木瓜就只是能拿来做木瓜丁，用来做家常菜吗？那你可就错了！木瓜不仅肉质鲜美，且划破皮后流出的白色浆液（木瓜浆）更是宝贝。

东恒华道酶制剂公司的生产的木瓜蛋白酶就是从种植的番木瓜未成熟果实中割取乳液（木瓜浆）经采用生物技术精制而成的绿色、健康、安全,混合生物酶制剂，其中含木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、木瓜肽酶，等其主要成分为木瓜蛋白酶，由212个氨基酸组成，属于含疏基﹙—SH﹚肽链内切酶，其主要催化蛋白质水解，切割分解点全面。由于 木瓜蛋白酶具有酶活高，热稳定性好，可广泛应用于食品、医药、日化、饲料、皮革及纺织等行业。

公司成立于2004年8月6日，设立在植物资源丰富的广西首府南宁，公司借助自身所处的地理优势，充分利用周边和东盟各国热带、亚热带广博的天然物产，引进先进的生物酶生产加工技术和经营管理模式，公司是集生物酶制剂的研发、生产及销售为一体高新技术企业, 是国内生物酶产品的专业生产商和销售商之一。

为保证食品安全，为客户提供更好的产品及服务，酶制剂公司先后通过食品安全管理体系及质量体系认证，至今为止公司已有18年的酶制剂研发生产销售经验，长期积累了酶解技术的工艺技术关键控制点及市场客户实际需求。

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