酶解鱼溶蛋白粉是将鱼在生产鱼粉过程中蒸、榨所得的鱼汁，通过脱脂和酶解技术浓缩干燥得到的产品。 鱼溶蛋白粉含有丰富的牛磺酸、核苷酸、矿物质、维生素和大量未知的生长因子，可广泛参与动物生长的各种生理活动。 那么，与其他常规蛋白原料相比，酶解鱼溶蛋白粉在动物营养方面有哪些优势呢？

1、改善动物的采食量，增加诱食效果

鱼溶浆蛋白粉是以鱼为原料制成的，鱼本身含有腥味，其蛋白质在水解时会形成大量游离氨基酸，如谷氨酸、脯氨酸等风味氨基酸，还有一些诱食性小肽，这些是天然的呈味物质，对动物有很好的诱食效果， 因此，在多种因素的共同作用下，酶解鱼溶浆蛋白粉是诱食效果最好的动物蛋白材料。

2、促生长，提高饲料利用率

酶解鱼溶蛋白粉中的牛磺酸能促进营养物质的代谢， 能与胆汁酸结合形成牛磺胆酸，促进脂肪乳化，促进脂溶性维生素的消化吸收。 近年来研究发现，酶解鱼溶浆蛋白粉中的肽类蛋白质可促进细胞增殖，对刺激动物生长发育具有重要作用。

3、调节免疫，增加抗体产生

 酶解鱼溶浆蛋白粉中的一些氨基酸和小肽具有免疫调节作用，具有促进巨噬细胞的吞噬作用，可提高动物对细菌和真菌感染的抵抗力，增加抗体的产生，刺激淋巴细胞增殖，促进免疫系统的成熟！ 

除了在动物营养方面的这些优势外，酶解鱼溶浆蛋白粉作为动物蛋白原料在成本方面也有一定的优势， 不仅可以在饲料配方中替代部分血浆蛋白粉，还可以通过添加酶解鱼溶浆蛋白粉来减少鱼粉的使用量，从而在一定程度上降低饲料配方成本， 这对于目前饲料原料暴涨的情况更有意义。

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