随着饲养宠物的数量增加，对于宠物食品的需求也越来越大，要求也越来越多样化。不同的人群对于宠物食品的要求不尽相同，目前的消费者除了重视宠物食品的安全问题，也更加注重宠物食品中的营养成分是否能够满足宠物的需求。酶解鸡肝粉是近几年宠物食品中添加最多的一种热反应型宠物诱食剂，鸡肝经过水解后得到的水解物添加到宠物食品中，使得宠物食品口感风味好，适口性好，诱食性高，且不含有害化学物质。

酶解鸡肝粉是指利用酶法水解鸡肝，鸡肝的蛋白质在外切酶----风味蛋白酶和内切酶，如木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、中性蛋白酶等产品的协同作用酶解为小肽和氨基酸，定向水解成为胨、肽和氨基酸的鸡肝水解物，还含有有机酸、糖和无机盐等，保留了内脏中的营养成分。当鸡肝中的营养成分，被充分释放出来，在把酶解的鸡肝水解物添加至宠物食品中，则可提高宠物食品的消化吸收率和鸡肝的利用率。

据调查，鸡肝水解物80%以上为多肽，其蛋白含量高、钙磷比例适宜、氨基酸平衡、必需氨基酸含量高，还含大量的维生素、微量元素及促进动物生产繁育的未知因子，质量完全达到出口标准。简单加工的鸡肝粉蛋白含量低，营养损失大，适口性差，消化吸收率低，市场消费量不大，其工艺只是单纯的把鸡肝搅拌在其他食物中一起喂食宠物，鸡肝中的价值成分未得到充分利用，而酶解鸡肝粉则不一样。酶解鸡肝粉经过科学配制成的热反应型宠物诱食剂，一切生产均按照饲料添加剂卫生标准执行，对宠物无任何其他副作用，仅对宠物的采食、适口性和增进食欲有明显的效果。

热反应型宠物诱食剂-酶解鸡肝粉添加到宠物食品中，不仅有较好的适口性，有良好的饲养效果，同时还能提高宠物机体的免疫力，起到夏天能防暑，冬天能提高宠物抗寒能力，这对宠物食品行业来说是一项新的技术突破，将推动宠物食品行业不断的进步与发展！

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