酶制剂问答-木瓜蛋白酶|碱性蛋白酶|菠萝蛋白酶|胰酶|纤维素酶生产厂家-东恒华道酶制剂-第4页

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烟草烟叶发酵用到木瓜蛋白酶，什么情况？头条: 由于烟叶内源蛋白酶不足，没法将有损质量的大分子物质水解为小分质物质，从而使得烟叶杂气多而重，吸食劲头和香味不足。把木瓜蛋白酶配制成一定浓度的溶液，均匀喷洒到烟叶上，温度在45℃、烟叶水分为25％、…

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: 如何利用酶解法提取中药有效成分？

随着我国历史文化的不断推陈出新，对于中药的运用也越来越广了。目前，对于中药中的有效成分提取分离方法主要有传统的提取方法以及酶解提取法。传统提取法主要有水煮法、浸渍法、溶剂提取法等。这些方法操作简便，成…

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: 绿色“新鲜”功能性饲料原料，鱼溶浆怎样酶解？

鱼溶浆是以各种水产品或水产品加工的废弃物为原料，经脱脂、浓缩或水解后再浓缩得到的。采用酶解生产工艺，以鱼溶浆作为原料，添加一些蛋白酶，如碱性蛋白酶、中性蛋白酶、风味酶等酶制剂，在适宜温度下酶解一定时间…

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: 如何酶解金枪鱼提高宠物猫粮诱食剂风味性？

金枪鱼含有的独特风味特别符合宠物猫的味蕾需求，用金枪鱼为原料酶解生产的宠物诱食剂具有良好的风味性，很适用于宠物猫粮中，添加后可以明显提高宠物猫粮诱食剂风味性、诱食性和适口性。在酶解金枪鱼制备宠物猫粮诱…

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: 酶解鸡肝粉生产肝脏风味诱食剂有什么好方法？

随着人类生活水平的不断提高，中国宠物饲养的数量持续增加，宠物食品的需求越来越多样化，传统的鸡肝粉诱食剂已无法满足市场需要，目前都在朝酶解鸡肝粉方向靠齐。酶法水解鸡肝粉是以优质鸡肝为原料，采用先进的生物…

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: 如何酶解鱼肉提高宠物风味剂原料适口性？

近些年我国宠物产业快速发展，科学的喂养观念逐步在养殖户的意识中形成，不但要求宠物食品满足日常营养的同时，也特别关注粮食的适口性和风味。现在行业市场中，宠物诱食剂多以牛肉、鸡肉、鸡肝和鱼肉为原料，通过酶…

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