蛋白酶制剂是一类从动物、植物、微生物中提取具有生物催化能力的特殊蛋白质，广泛应用在化妆品、医药、食品加工、酿造等行业。医药用酶制剂具有种类多、用量少、效率高等特点。

医药行业可用的蛋白酶制剂种类有哪些？

用于医药行业生产药品的蛋白酶有很多，其品种主要有胰蛋白酶、胃蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶等，蛋白酶制剂作为药物可用于治疗多种疾病，常用于治疗消化不良和消炎等疾病，具有疗效显著，不良反应小的特点。其中木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶是在临床上使用最早，用途最广的药用酶之一。

蛋白酶制剂替代抗生素在医药上的应用

1、蛋白酶作为消化剂，可用于治疗消化不良和食欲不振。 使用时常与淀粉酶、脂肪酶配制成复方制剂，以增加疗效。 例如，胰酶是一种由胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶组成的复合酶制剂， 当用作消化剂时，蛋白酶通常被制成片剂。

2、蛋白酶作为抗炎剂，对各种炎症的治疗有很好的效果。蛋白酶的抗炎作用是能分解一些蛋白质和多肽，溶解炎症区坏死组织，增加组织通透性，抑制水肿，促进病灶附近组织积液的引流，抑制炎症的形成。其给药方式可以口服、局部或肌肉注射。

3、蛋白酶可作为静脉注射，治疗高血压。这是因为蛋白酶催化运动迟缓素原和胰血管扩张剂进行水解，去除部分肽，生成运动迟缓素和胰血管扩张剂，从而降低血压。

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