酶解动物蓄骨生产硫酸软骨素对改善老年退行性关节炎、风湿性关节炎有一定的效果，在欧洲，硫酸软骨素作为处方药用于治疗骨关节炎已有超过20年的历史。美国人口达到了3.3亿，有2100万骨关节炎患者，市场呈快速上升势头。在国际市场强劲的需求拉动下，我国硫酸软骨素产业迅速发展壮大，超过世界产量的4/5由中国提供。

硫酸软骨素生产工艺

原料预处理，软骨（绞碎），通过碱性提取物，酶水解盐酸，浓缩后沉淀乙醇，并沉淀物干燥，得到粗制粉后过滤，滤液二次水解后，过滤并沉淀干燥，得到成品。

取上述粗制粉，加入蒸镏水溶解，调PH值后冷库内放置过夜。过滤，滤液加入胰酶后调整PH值，过滤后洗涤沉淀物，减压干燥，得精制粉。

硫酸软骨素除了作为药品外，大量的是作为改善骨关节病的补充品、健康食品应用，除了在人类的药品、膳食补充剂应用之外，还不断发现新的应用领域，如宠物健康产品，把硫酸软骨素添加到他们的产品里，主粮、营养补充剂等。

在宠物食品中添加硫酸软骨素，有助于通过直接补充软骨的构成成分——基质、加速软骨细胞代谢、减缓软骨老化等保护关节，同时摄入葡萄糖胺和硫酸软骨素，有助于促进软骨再生，减少软骨死亡，保护宠物的软骨与关节健康。

总体来看，全球对硫酸软骨素的增长需求，中国硫酸软骨素产业不断发展，迎来新的篇章。

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